MC016 – 2 jours
Dans un contexte en pleine évolution, les points de vente doivent perpétuellement se renouveler pour développer leurs ventes. Cette formation vise l’acquisition de méthodes de travail types, pérennes et fonctionnelle (directement et immédiatement applicable en point de vente).
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Présentation
PERSONNES CONCERNÉES
Managers de points de vente au sein d’un réseau. Responsables de magasins.
OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES
- Connaître les fondamentaux du merchandising
- Maîtriser les techniques opérationnelles depuis l’étude de marché jusqu’à l’implantation des produits
- Améliorer la rentabilité du rayon par l’implantation des produits
PROGRAMME
Comprendre le merchandising
- Les origines
- L’évolution des modes de consommation et place du produit
- Définition
Analyser le point de vente sous l’angle du merchandising
- Le point de vente et sa zone de chalandise
- L’étude de marché : caractéristiques du point de vente, concurrence, clientèle, marché potentiel, politique commerciale du point de vente
Penser l’offre et sa segmentation
- L’assortiment et les différentes sortes d’assortiment
- Les différentes catégories de produits
- Méthode de construction de l’assortiment d’une famille de produits
Implémenter la surface de vente
- L’implantation d’une surface de vente : environnement, organisation, allocation des surfaces des rayons et zoning
- Le rayon
- Règles d’implantation des produits
- Éléments de base de calculs de rentabilité
- Les ratios du merchandising
Gérer les promotions et les mises en avant
- L’implantation de la promotion
- Le planning promotionnel dans la saisonnalité
- La PLV et l’ILV
PARTICULARITÉS PÉDAGOGIQUES
- Echanges d’expérience
- Alternance d’apports théoriques et de mise en pratique
- Etudes de cas
MODES DE DIFFUSION
- Ateliers pour groupes restreints
- Stage sur mesure
- Formation individuelle
Caractéristiques
Durée | 2 jours |
Modes de diffusion | Stage (jusqu'à 10 participants, Atelier pour groupe restreint, Formation individuelle |
Type | Intraentreprise |
Langue de travail | Français |
Modalités | Présentiel, Blendend learning, Classe virtuelle |
Pré-requis | Aucun |